Menyembelih Hewan Ketika Sekarat.



KEPUTUSAN BAHTSUL MASAIL NAHDLATUL ULAMA KAB. NGAWI KE V
Di Pon Pes. FATHUL HUDA Dsn Bendo, Ds Bendo, Kec Padas, Kab Ngawi
Ahad Kliwon, 22 Maret 2015M / 1 Jumadil Akhir 1436 H

JALSAH ULA
Moderator
Perumus
Mushahih
Notulen
Ust. Baidlowi
01. KH. Ulin Nuha Rozy
02. K. Rohmat Ja’far
03. K. Muwahidul Wahab

KH. Watsiq Amnani


01.Muhammad Sholeh
02.Agus Thohir M.

1.      Menyembelih Hewan Ketika Sekarat. (PP. Fathul Huda, Bendo, Padas)
Diskripsi Masalah:
Kebanyakan masyarakat kita jika ada hewan yang hampir mati (seperti, ayam, kambing dan sebagainya) karena tertabrak kendaraan, sakit, keracunan atau lainnya, mereka segera menyembelihnya dengan alasan sayang jika mati sia-sia.
Pertanyaan:
a.       Bagaimana hukum hewan yang disembelih dalam keadaan seperti diatas?
b.      Bagaimana batas kehalalan hewan yang disembelih dalam keadaan sekarat?

Jawaban A : Tafsil / dirinci.
Syarat hewan yang disembelih adalah a). binatang darat yang halal dimakan, b). pada awal penyembelihan binatang masih memiliki hayat mustaqirrah.
1.       فتح المعين بهامش اعانة الطالبين - (ج 2 / ص 394) - ويشترط في الذبيح - غير المريض - شيآن. أحدهما: أن يكون فيه حياة مستقرة أول ذبحه ولو ظنا شدة حركة بعده، ولو وحدها - على المعتمد - وانفجار دم، وتدفقه إذا غلب على الظن بقاؤها فيهما - فإن شك في استقرارها لفقد العلامات حرم - الى ان قال-  وثانيهما: كونه مأكولا - وهو من الحيوان البري: الانعام، والخيل، وبقر وحش، وحماره، وظبي.
Dalam kasus diatas penyebab hewan yang sekarat adalah berbeda-beda, sehingga dengan memahami persyaratan hewan yang akan disembelih dapat disimpulkan:
1.      Jika hewan yang sekarat dan disembelih didahului oleh faktor eksternal yang menjadi penyebab kematianya seperti tertabrak kendaraan, memakan makanan beracun, luka akibat diterkam binatang buas, terkena reruntuhan bangunan, maka halal untuk dikonsumsi jika kita dapati masih ada hayat mustaqirroh[1]. Namun apabila kita dapati hanya memiliki hayat madzbuh [2] –walaupun kita sembelih- maka hukumnya haram untuk dikonsumsi, sebab kematianya bukan karena disembelih.
2.      Jika hewan yang sekarat dan disembelih karena faktor internal seperti sakit atau lapar, maka hukumnya halal untuk dikonsumsi. Namun  jika hewan tersebut sakit disebabkan memakan makanan beracun, yang menjadi penyebab kematianya, maka hukumnya haram untuk dikonsumsi.

¨ Dasar Pengambilan:
1.        Fath al-Mu’in Bihamsy I’anah al-Tholibin Juz.2 Hal 346,347, 394.
2.        Al-Iqna’ Juz 2 Hal 269.
3.        Hasyiyah Bujairami Ala al-Khatib Juz 2 Hal 578.
4.        Hasyiyah Bujairami Ala al-Minhaj Juz 4 Hal 278.
5.        Bughyah al-Musytarsyidin Juz 1 Hal 455. Maktabah Syamilah
6.        Hasyiyah al-Jamal Juz 10 Hal 34, Maktabah Syamilah
1.       الإقناع للشربيني - (ج 2 / ص 269) - ( والمجزىء منها ) أي الأربعة المذكورة في الحل ( شيئان ) وهما (قطع) كل الحلقوم و ( كل المريء ) مع وجود الحياة المستقرة أول قطعهما لأن الذكاة صادفته وهو حي كما لو قطع يد حيوان ثم ذكاه فإن شرع في قطعهما ولم تكن فيه حياة مستقرة بل انتهى لحركة مذبوح لم يحل لأنه صار ميتة فلا يفيده الذبح بعد ذلك اى ان قال ولا يشترط العلم بوجود الحياة المستقرة عند الذبح بل يكفي الظن بوجودها بقرينة ولو عرفت بشدة الحركة أو انفجار الدم ومحل ذلك ما لم يتقدمه ما يحال عليه الهلاك فلو وصل بجرح إلى حركة المذبوح وفيه شدة الحركة ثم ذبح لم يحل . وحاصله أن الحياة المستقرة عند الذبح تارة تتيقن وتارة تظن بعلامات وقرائن فإن شككنا في استقرارها حرم للشك في المبيح وتغليبا للتحريم فإن مرض أو جاع فذبحه وقد صار في آخر رمق حل لأنه لم يوجد سبب يحال الهلاك عليه ولو مرض بأكل نبات مضر حتى صار آخر رمق كان سببا يحال عليه الهلاك  فلم يحل على المعتمد.
(قوله مع وجود الحياة المستقرة الخ) هذا ان وجد سبب يحال عليه الهلاك والا فلايشترط وجودها بل يحل ولو آخر رمق. الى ان قال (قوله ومحل ذلك مالم تقدم مايحال عليه الهلاك الخ) صوابه ان تقدم مايحال عليه الهلاك الخ أى محل اعتبار الحياة المستقرة ولو بالظن ان تقدم سبب يحال عليه الهلاك فان لم يتقدم وذبح ولو آخر رمق حل ويدل لذك قوله بعد فان مرض الخ (قوله وفيه شدة الحركة) أى قبل الذبح وقوله ثم ذبح أى ولم يوجد منه حركة شديدة بعد الذبح ولا انفجار دم. (قوله فان مرض) ومنه الطاعون (قوله على المعتمد) وقال ابن حجر فى هذه الصورة يحل نظرا للمرض.
2.       حاشية البجيرمي على الخطيب - (ج 2 / ص 578) - وَحَاصِلُهُ : أَنَّ الْحَيَاةَ الْمُسْتَقِرَّةَ عِنْدَ الذَّبْحِ تَارَةً تُتَيَقَّنُ وَتَارَةً تُظَنُّ بِعَلَامَاتٍ وَقَرَائِنَ فَإِنْ شَكَكْنَا فِي اسْتِقْرَارِهَا ، حُرُمَ لِلشَّكِّ فِي الْمُبِيحِ وَتَغْلِيبًا لِلتَّحْرِيمِ .فَإِنْ مَرِضَ أَوْ جَاعَ .فَذَبَحَهُ وَقَدْ صَارَ آخَرُ رَمَقٍ حَلَّ لِأَنَّهُ لَمْ يُوجَدْ سَبَبٌ بِحَالِ الْهَلَاكِ عَلَيْهِ .وَلَوْ مَرِضَ بِأَكْلِ نَبَاتٍ مُضِرٍّ حَتَّى صَارَ آخَرُ رَمَقٍ كَانَ سَبَبًا يُحَالُ عَلَيْهِ الْهَلَاكُ .فَلَمْ يَحِلَّ عَلَى الْمُعْتَمَدِ قَوْلُهُ : ( فَلَمْ يَحِلَّ عَلَى الْمُعْتَمَدِ ) : أَيْ مَا لَمْ تُوجَدْ الْحَرَكَةُ الشَّدِيدَةُ أَوْ انْفِجَارُ الدَّمِ عَلَى الْمُعْتَمَدِ كَمَا فِي ع ش .
3.      حاشية البجيرمي - (ج 4 / ص 288) -  قوله ( إذ لم يوجد فعل الخ ) فإن كان هناك سبب يحال عليه الهلاك فلا بد من الحياة المستقرة فإن وجدت حل وإلا فلا ومن ذلك البهيمة التي تأكل نباتا مضرا ويحصل لها تغير في الباطن وهو المسمى بالنفاخ ثم تذبح فإنها تحل إن وجد عند قطع الحلقوم والمريء حركة عنيفة أو انفجار الدم  قوله ( أو نحوه ) كأن أكل نباتا يؤدي إلى الهلاك أو انهدم عليه سقف أو جرحه سبع أو هرة فعلم أن النبات المؤدي لمجرد المرض لا يؤثر بخلاف المؤدي إلى الهلاك غالبا فيما يظهر إذ لا يحال عليه إلا حينئذ س ل  وعبارة شرح م ر ولو انهدم سقف على شاة أو جرحها سبع فذبحت وفيها حياة مستقرة حلت وإن تيقن موتها بعد يوم أو يومين وإن لم يكن فيها حياة مستقرة لم تحل ا هـ   وقوله بعد يوم أو يومين ليس بقيد والأولى أن يقول وإن تيقن موتها بعد لحظة
4.       إعانة الطالبين - (ج 2 / ص 347) - ولو جرح حيوان أو سقط عليه نحو سيف أو عضه نحو هرة فإن بقيت فيه حياة مستقرة فذبحه حل وإن تيقن هلاكه بعد ساعة وإلا لم يحل .
وقوله بعد ساعة أي لحظة كما في ع ش ونصه قوله بعد يوم أو يومين ليس بقيد بل المدار على مشاهدة حركة اختيارية تدرك بالمشاهدة أو انفجار الدم بعد ذبحها أو وجود الحركة الشديدة , وكان الأولى أن يقول وإن تيقن موتها بعد لحظة  اهــ
5.      بغية المسترشدين - (ج 1 / ص 545) - (مسألة : ك) : تعرف الحياة المستقرة بأمارة كحركة شديدة بعد القطع ، أو الجرح ، أو تفجر الدم أو تدفقه ، أو صوت الحلق ، أو بقاء الدم على قوامه وطبيعته ، وتكفي الأولى وحدها ، وما يغلب على الظن إبقاؤها من الأخيرات فإن شك فكعدمها قاله في التحفة
6.      حاشية الجمل - (ج 10 / ص 344) - (قوله فيه حياة مستقرة)- الى ان قال - وقرر شيخنا الأجهوري هذا المقام فقال وضابطها أي الحياة المستقرة أن يكون فيه حركة اختيارية وتعرف بانهيار الدم أو بالحركة العنيفة أو بهما
7.      إعانة الطالبين - (ج 2 / ص 346) - (قوله حياة مستقرة أول ذبحه) أي عند ابتداء ذبحه خاصة ولا يشترط بقاؤها إلى تمامه خلافا لمن قال به فلا يضر انتهاؤه لحركة مذبوح قبل تمام القطع إلا إن قصر في الذبح بأن تأنى فيه حتى وصل إلى ذلك قبل تمامه فإنه يحرم لتقصيره كما مر فإن لم توجد الحياة المستقرة أول الذبح ذبح كان ميتة إلا ما استثني وهو المريض الآتى وظاهر صنيعه أنه تشترط الحياة المستقرة في غير المريض مطلقا وجد سبب يحال عليه الهلاك أو لا.
والذي في حواشي البجيرمي على الخطيب والشرقاوي والباجوري: أن محل اشتراط وجود الحياة المستقرة في أول الذبح، عند تقدم سبب يحال عليه الهلاك كأكل نبات مضر وإلا بأن لم يتقدم سبب أصلا أو تقدم سبب لكن لا يحال عليه الهلاك كالمرض فلا يشترط ذلك. بل إذا وصل إلى آخر رمق ثم ذبح حل - الى ان قال - ونص عبارة الباجوري: ولا تشترط الحياة المستقرة إلا فيما إذا تقدم سبب يحال عليه الهلاك، كأكل نبات مضر، وجرح السبع للشاة، وانهدام البناء على البهيمة، وجرح الهرة للحمامة، وعلامتها: انفجار الدم والحركة العنيفة، فيكفي أحدهما على المعتمد وأما إذا لم يوجد سبب يحال عليه الهلاك فلا تشترط الحياة المستقرة، بل يكفي الحياة المستمرة، وعلامتها: وجود النفس فقط. فإذا انتهى الحيوان إلى حركة مذبوح بمرض أو جوع، ثم ذبح: حل، وإن لم ينفجر الدم، ولم يتحرك الحركة العنيفة خلافا لمن يغلط فيه. اه. ومثلها: عبارة الشرقاوي.
Jawaban B :  Harus ada hayat mustaqirroh, jika hewan yang disembelih terdahului oleh faktor eksternal yang menjadi penyebab kematianya.  

¨ Dasar Pengambilan: Idem Sub A 























[1] Hayat mustaqirrah adalah kehidupan binatang yang masih disertai melihat serta bergerak dengan gerakan ikhtiar bukan gerakan keterpaksaan (dloruri). Dan Hayat mustamirrah adalah kehidupan binatang yang tetap ada sampai keluarnya ruh (nyawa) dari jasad. Sedangkan Hayat/harokat/’aisy madzbuh adalah kehidupan binatang yang tidak disertai dengan kemampuan melihat, bersuara dan bergerak dengan gerakan ikhtiyari, akan tetapi bersifat keterpaksaan (dlaruri).
إعانة الطالبين (ج 2 / ص 343) (قوله: وبه حياة مستقرة) أي والحال أن فيه حياة مستقرة، أي ثابتة مستمرة، وهي أن تكون الروح في الجسد ومعها إبصار، ونطق، وحركة اختيارية لا اضطرارية. واعلم أنه يوجد في عباراتهم حياة مستقرة، وحياة مستمرة وحركة مذبوح ويقال لها عيش مذبوح والفرق بينها أن الحياة المستقرة هي ما مر. والمستمرة هي التي تستمر إلى خروج الروح من الجسد. وحركة المذبوح هي التي لا يبقى معها إبصار باختيار، ولا نطق باختيار، ولا حركة اختيارية، بل يكون معها إبصار ونطق وحركة إضطرارية. وبعضهم فرق بينها: بأن الحياة المستقرة هي التي لو ترك الحيوان لجاز أن يبقى يوما أو يومين. والحياة المستمرة هي التي تستمر إلى انقضاء الاجل. وحركة المذبوح هي التي لو ترك لمات في الحال. والاول هو المشهور.
[2]  Misalnya ada ayam yang terligilas oleh kendaraan, lalu gerakanya sudah tidak beraturan (jawa;klepek-klepek) walaupun telah disembelih, maka ayam tersebut hukumnya haram untuk dikonsumsi.

Leave a Reply

Terima Kasih Atas Komentar Anda

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Terima kasih pada FThemes.com | Converter: Blogger Themes & Blogger Templates
Flippa